Наталья Бацукова - Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
Название: Наталья Бацукова - Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
Автор: Наталья Бацукова
Описание: Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с