Елена Селеванова - Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса
Название: Елена Селеванова - Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса
Автор: Елена Селеванова
Описание: В учебном пособии изложены история возникновения меню, его виды, структура, порядок составления, анализа и оптимизации. Рассмотрены особенности транслитерации, визуализации меню, его