Книги категории "Кулинария" - купить, читать онлайн
Маргит Микк-Сокк - Национальная кухня Эстонии / Natsionalnaja kuhnja Estonii
Название: Маргит Микк-Сокк - Национальная кухня Эстонии / Natsionalnaja kuhnja Estonii
Автор: Маргит Микк-Сокк
Описание: Это первая электронная книга приготовления традиционных эстонских блюд на русском языке. В этой книге мы познакомим Вас с традиционными эстонскими блюдами. Теми, что радуют нас уже на
Ольга Козак - Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы
Название: Ольга Козак - Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы
Автор: Ольга Козак
Описание: «Мамины рецепты» – это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую
Евгений Попов - Мистер КвакаМолли. Музыкант или бариста?
Название: Евгений Попов - Мистер КвакаМолли. Музыкант или бариста?
Автор: Евгений Попов
Описание: Любишь рок и кофе? Хочешь почувствовать себя в шкуре музыканта-бариста? Данная книга содержит в себе 90% всей необходимой информации и секретов для начинающего предпринимателя, желающего
Иван Расстегаев - Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Название: Иван Расстегаев - Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Автор: Иван Расстегаев
Описание: Копчение – это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине,
Николя Рыженков - Рецепты моей кухни
Название: Николя Рыженков - Рецепты моей кухни
Автор: Николя Рыженков
Описание: Рыженков Н. А. Обучался в городе Серпухов, в ГАОУ СПО МО «Губернский профессиональный колледж». Присвоена квалификация «Повар 3-го разряда».
Наталия Попович - Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
Название: Наталия Попович - Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
Автор: Наталия Попович
Описание: «Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, чтобы их приготовление не занимало много времени. Самый простой и быстрый способ
Тимофей Кочетков - Кухня. От древности к современности
Название: Тимофей Кочетков - Кухня. От древности к современности
Автор: Тимофей Кочетков
Описание: А знали Вы откуда к нам пришла мода есть именно такие салаты, которые мы употребляем большинство в своей жизни? А знали чем именно отличается борщ от борщевика или от свекольника? И почему
Дмитрий Пупшинович - 100 рецептов закусок, салатов и соусов
Название: Дмитрий Пупшинович - 100 рецептов закусок, салатов и соусов
Автор: Дмитрий Пупшинович
Описание: Здравствуйте. Перед вами мой первый сборник рецептов. В нем я постарался собрать наиболее популярные рецепты. Также в него я добавил рецепты блюд, которые собирали моя бабушка, мама, а
Евгений Никифоров - Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара
Название: Евгений Никифоров - Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара
Автор: Евгений Никифоров
Описание: Эта книга, по сути, является практическим пособием к применению для поваров, работающих в ресторанном бизнесе. А так же о том, как любой человек, мечтающий посвятить свою жизнь
Лара Кацова - Не надо думать, надо кушать!
Название: Лара Кацова - Не надо думать, надо кушать!
Автор: Лара Кацова
Описание: Лара Кацова – ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний», яркая личность и потрясающий повар, достигшая совершенства в приготовлении солнечной и очень доброй еды.