Е. Сысоева - Контроль качества продуктов питания
![Е. Сысоева - Контроль качества продуктов питания](/uploads/posts/2019-05/1556781913_16931793.jpg)
Название: Е. Сысоева - Контроль качества продуктов питания
Автор: Е. Сысоева
Издательство: Изд-во КНИТУ
Язык книги: Русский
Год: 2012
Дата добавления: 2 май 2019
Количество просмотров: 407
Описание Е. Сысоева - Контроль качества продуктов питания
Пособие соответствует требованиям государственного образовательного стандарта третьего поколения дисциплины «Управление качеством» направления магистерской подготовки 240700 «Биотехнология» и дисциплины «Контроль качества биологически активных веществ» направления магистерской подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», стандарта второго поколения дисциплины «Контроль качества продуктов питания» подготовки студентов по направлению 240900 «Биотехнология». В пособии рассмотрены принципы систем контроля качества пищевых продуктов, приведены основные термины и определения на основе существующих правовых и нормативных документов.
Читать онлайн Е. Сысоева - Контроль качества продуктов питания
Рекомендуем посмотреть
![Валентин Красник - Правовые аспекты деятельности энергослужбы предприятий и организаций. Термины, определения, основные понятия: Справочник](/uploads/posts/2019-05/1556913077_183529.jpg)
Валентин Красник - Правовые аспекты деятельности энергослужбы предприятий и организаций. Термины, определения, основные понятия: Справочник
![Владимир Ваншин - Технология пищеконцентратного производства](/uploads/posts/2019-05/1556781505_16935790.jpg)
Владимир Ваншин - Технология пищеконцентратного производства
![Владимир Ежков - Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения](/uploads/posts/2019-05/1556778348_16930526.jpg)
Владимир Ежков - Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
![Раиса Ерусланова - Технологии социального обслуживания лиц пожилого возраста и инвалидов на дому](/uploads/posts/2019-04/1556613204_17196885.jpg)
Раиса Ерусланова - Технологии социального обслуживания лиц пожилого возраста и инвалидов на дому